• Логин:
  • Пароль:

» » Последствия пищевых отравлений

Последствия пищевых отравлений

Последствия пищевых отравлений


Последствия пищевых отравлений Физиология человека такова, что для нормальной жизнедеятельности нам необходима пища. Попадая внутрь организма, она превращается в элементы, дающие нам все необходимое для полноценной жизни. К сожалению, пища не всегда содержит только полезные вещества, не редки случаи случайного попадания вредных и опасных микроорганизмов и химических элементов.

Чаще всего отравления случаются за праздничными застольями и в период летней жары. В этот период продукты быстро портятся, часто даже холодильник не может обеспечить длительного их хранения. Все эти факторы дают благотворную почву для стремительного размножения микробов. Попав в желудочно-кишечный тракт, они получают идеальные условия для их жизнедеятельности и с удовольствием здесь осваиваются. Здесь они активно выделяют токсины которые, попадая в кровь, вызывают отравление всего организма.

Человек начинает ощущать общую слабость, начинается тошнота, рвота и понос, болит голова и может подняться температура, часто возникают боли в области желудочно-кишечного тракта. Чем больше поражение токсинами, тем сильнее проявление отравления.

Чаще всего поражают стафилококковые бактерии, им для активного размножения достаточно комнатной температуры. Через пищу также попадают в наш организм возбудители дизентерии, сальмонеллеза, тифа, стрептококки и стафилококки.

После перенесенных отравлений часто возникают дисбактериозы, нарушение пищеварения и хронические кишечные инфекции. По данным последних исследований, пищевые отравления дают о себе знать всю последующую жизнь. Они могут стать причиной развития диабета, гипертонии, артрита и почечной недостаточности. Токсины, которые вырабатывают бактерии, в первую очередь повреждают почки. Сальмонеллы, часто являются одной из причин артритов. Специалисты предупреждают, что к отравлениям стоит отнестись повнимательнее.

Особенно сильно пищевые отравления влияют на детей, пожилых людей и тех, у кого уже есть болезни пищеварительного тракта. Первые симптомы пищевых отравлений проявятся, примерно через 2 – 4 часа после еды, зараженной болезнетворными бактериями. При проявлении отравления, необходимо выяснить причину его возникновения, от этого будит зависеть дальнейшее лечение.

Самое тяжелое состояние вызывает ботулизм. Заражение ним происходит через употребление в пищу мяса и консервов, в которых находились эти бактерии. Причем для их уничтожения кипячения этих продуктов не достаточно, бактерии могут погибнуть при температуре более 120 градусов. Ботулизм поражает нервную систему, ослабевает зрение, глотание и может наступить паралич различных мышц. Если у такого больного все пустить на самотек, через несколько суток может наступить летальный исход.

Первое, что нужно сделать при симптомах пищевого отравления, это вызвать рвоту и промыть желудок. Для промывания больной должен как можно больше пить жидкости в виде простой не газированной воды, слабого раствора пищевой соды или перманганата. Помните, что через 10 – 12 часов после отравления, состояние больного может ухудшиться, так как начнется максимально активное действие токсинов.

При первых признаках болезни вызовите скорую помощь, и в условиях стационара применить возможные способы лечения.

Поделится